Dalam rangka menyambut perayaan Tahun Baru Imlek,salah
satu pedagang bakso di Bojonegoro Jawa-Timur membuat menu farian baru,yaitu
Bakso Lampion.warung bakso ini berada di komplek pasar Kelurahan Banjarejo
Kecamatan Kota Bojonegoro
Jika bakso biasanya berwarna putih kecoklatan,namun warung
Bakso Pita-Pitu ini menjual menu lain,yaitu bakso berwarna merah yang identik
dengan warna lampion, warung bakso ini sudah sepekan terahir menyajikan menu
bakso tersebut
Pemilik warung bakso Eva Embun mengatakan,menu bakso ini
sengaja dibuat spesial dalam rangka menyambut perayaan tahun baru cina yang
akan berlangsung pada 5 februari 2019
mendatang,ada dua jenis bakso lampion yang disajikan yaitu lampion jumbo serta
lampion kecil
“Setiap ada momen atau perayaan hari besar tertentu,kita
selalu berkreasi membuat menu spesial” terang perempuan berhijab ini
Menu bakso lampion jumbo ini berwarna merah darah,jika dibelah didalamnya berisi sambal,
telur puyuh,bakso kecil serta sambal bercampur toping spesial yang meleleh.karena
ukuranya yang cukup besar bakso ini bisa dimakan ramai-ramai hingga lima orang
“Penasaran ingin mencoba bakso lampion,rasanya mantab,rasa
kaldu dan pedasnya nendang dimulut” ucap Yuni salah satu penikmat bakso
lampion,yang dating ramai-ramai bersama keluarganya
Meski baru beberapa hari menu bakso lampion disajikan,namun
sudah banyak warga yang penasaran mencoba menu tersebut,untuk bakso lampion
jumbo dijual seharga 100 ribu rupiah,sementara lampion kecil seharga 15 ribu
rupiah per porsi
Walau berwarna merah darah namun jangan khawatir bahan
yang dibuat berbahan dasar alami yaitu dari warna buah naga.selain disajikan di
warung menu bakso lampion ini juga dijual secara online di media social,dalam
sehari warung bakso ini bisa menjual puluhan porsi bakso. bagaimana anda
tertarik mencoba menu bakso lampion ini?
0 Komentar